食在淡江 美食手札

元記小舖   平民價位的超值好味道~

 
這是店的外觀~小小一間卻充滿溫馨感~

種著花草有著鄉村般嫻靜的風格~

店裡面賣的蛋糕甜點
價位大概都在55~75上下
師父們都在後面製作蛋糕~感覺每塊都是出自他們的用心~
重點是每塊切片蛋糕都不小~
還可以兩個人分著吃呢!!!

元記小舖不僅蛋糕出名~
連泡芙都很好吃!!!!!
他們綜合口味的泡芙4顆35元~

有香草、巧克力、草莓和黑糖

平實的價格，吃來清爽不過甜的口味，也不會覺得太負擔。

 乳果燒(藍莓口味) 75元

大小大概10cm圓形

切開他的內部~軟而棉~淡淡乳酪味在嘴巴散開~
 

好戲登場!!吃到中間竟然出現麻糬~~
不像是外面有咬勁的麻糬~相較之下他的麻糬軟Q
和乳酪緊密結合~已經快分不出是在吃麻糬還是乳酪~

蔓越莓超多的 [ 蔓越莓乳酪 ] 55元

蔓越莓占滿整個蛋糕體~
底層是硬脆的餅乾體~
而上面相較之下就是軟而柔的乳酪~
奇妙的是~雖然他乳酪味道比較厚重~
卻因為蔓越莓為酸的口感  中和掉吃太多會膩口的感覺~
起司加蔓越莓~非常好吃!

第三個是 [ 紅豆麻糬蛋塔 ]    35元

大小大概7公分  高度6公分~
   

有別於普通硬硬的蛋塔
內餡非常柔軟~輕輕一碰到就化開了
比較像葡式蛋塔~卻沒有葡式蛋塔過多的甜味~
反而比較清淡~在加上軟軟的麻糬~很好吃喔!
唯一的缺點可能是內餡紅豆比較像是市售的紅豆泥
如果可以變成手煮顆粒紅豆會更讚~

[ 起司棒 ]  35元

 
相較於之前吃過的起司棒，個人覺得元記的口味普通

而店員小姐則是說放冷凍再退冰更好吃。

最後是特別推薦~ [牛奶糖泡芙]  30元
   

像是小泡芙的變大加長版,  外面再淋上牛奶糖和巧克力醬

除了內餡, 泡芙本體也有牛奶糖的味道

外觀雖然普通, 卻相當美味~

元記小舖位於淡江大學公車站牌附近~
可以內用 , 是CP值很高的小店

相當值得一試!

電話：02-26298289
地址：新北市淡水區大忠街141號

引用文章

http://www.ipeen.com.tw/comment/396646

http://www.ipeen.com.tw/comment/102794